Nieuws


Beste Gasten

Hier kan u de aangepaste openingsuren raadplegen die gelden tijdens de krokusvakantie.

Zaterdag 10 februari - 11.00u
Zondag 11 februari - GESLOTEN
Maandag 12 februari - GESLOTEN
Dinsdag 13 februari - 11.00u
Woensdag 14 februari - 12.00u (VALENTIJN)
Donderdag 15 februari - GESLOTEN
Vrijdag 16 februari - 11.00u
Zaterdag 17 februari - 11.00u
Zondag 18 februari februari - 11.00u


Onze excuses voor eventuele ongemakken.
Corina & Ben

Brasserie


Bedankt om te vertoeven in ons klooster


Wij stoppen met u een menukaart aan te bieden, boordevol gerechten die u overal kan nuttigen. Wij stoppen met te zijn als de rest, wij maken graag het verschil. Wij gaan ervoor om, samen met ons team, wekelijks wisselende suggesties aan te bieden. Deze suggesties zijn zeer herkenbaar, maar toch net iets anders.

Heeft u vragen, opmerkingen of speciale verzoeken met betrekking tot allergenen en voedingsmiddelen, aarzel dan zeker niet om ons te contacteren. Wij luisteren graag naar uw wensen en zullen altijd tot het uiterste gaan om deze te realiseren.

Neem de tijd en geniet in onze gezellige omgeving, waar we gastvrijheid hoog in het vaandel dragen. Voor vergaderingen, feesten en etentjes kan u indien gewenst ook gebruik maken van onze prachtige kapel, volledig in klooster-stijl.



Valentijns-menu

Uitsluitend op 14/02/2018 - €39.50 p.p. - Reservatie verplicht



Amuses

Carpaccio van zalm & Soepje van pastinaak




Voorgerecht

Nobashi - Structuren van basilicum - Rode biet - Crunchy ansjovis




Hoofdgerecht

Innig huwelijk van baars en kalfs - Jus van salie en boter - Gesmoorde rode ui - Sugarsnaps & eigenheimer




Dessert

Chocolade sorbet - Schuim van passievrucht - Tropische crème - Crumble van amandelkoek







Suggesties

Vanaf 09/02/2018



Voorgerechten

Soep van bloemkool - Beenham - € 7,00
Fijn gesneden rammenas - Zoetzuur van komkommer - € 12,50
Nobashi garnaal - Confit van groene tomaat - Rogge - € 13,50
Kroketjes van mosselen - Lauwwarme salade van venkel & bleekselder - € 13,50
Steak tartaar - Rode ui - Crème van gerookte paprika - € 14,00
Faux gras - Vijgen en framboos - Brioche brood - € 14,00



Hoofdgerechten

Melkkalf-kroon - Corsendonk Pater - Hutspot van vergeten groentes - € 24,50

Risotto - Erwten - Champignons - Pecorino - Salie & olie van groene kruiden - € 19,50

Zeeforel, in zijn geheel gebakken - Geroosterde noten - Krieltjes - Salade - € 19,50

Parelhoensûprème - Pas de Bleu - Puree van pastinaak & gebakken witloof - € 21,50

Filet van zwarte koolvis - Balsamico & olijfolie - Brochette van courgette en bintje - € 21,50

Zeeduivel - Groene peper Serrano - Frietjes van knolselder - Gestoofde spinazie - € 23,50

Pasta polpette - Spaghetti met lente ui & gehaktballetjes met truffel - Jus van romatomaat - € 18,50
Proeverij van varkenswang - 3 bereidingen van varkenswang - Gebakken pompoen & boerenkool - € 22,00



Desserts

Verloren brood met Nutella® - Ijs van Oreo® - € 6,50
Crumble van rabarber - € 6,00
Panna cotta - Confituur van sinaas - Sorbet van mango - € 7,00
Appelbeignets - € 5,00

Hotel


Ons hotel bevindt zich in het hart van Waterschei (Genk) en beschikt over 7 stijlvolle kamers en een heerlijk zomerterras met kinderhoek.
Onze rustieke kamers zijn uitgerust met een ruime badkamer (bad of douche), een toilet, een flatscreen televisie en voldoende opbergmogelijkheden.

Elke kamer is voorzien van een waterkoker, handdoeken, toiletartikelen en een haardroger
Ons hotel is diervriendelijk, uw trouwe viervoeter is dus uiteraard welkom.
In de ontbijtruimte kan u genieten van een continentaal ontbijt en doorheen het hele gebouw kan u kosteloos gebruik maken van Wi-fi.

Kom deze bruisende stad ontdekken en laat u onderdompelen in een mengeling van gastronomie, natuur en geschiedenis. Bezoek tal van interessante bezienswaardigenheden zoals de C-mine of het stadion van KRC Genk.
Bent u een fan van natuurwandelingen, vergeet dan zeker niet om het Thor Park te bezoeken.
Dit park biedt naast het erfgoed ook een unieke park- en natuuromgeving van 30 hectare.
Het vormt een prachtig decor voor allerlei vormen van ontspanning.



Contact & Reservaties



Maandag - 11.00u tot 23.00u
Dinsdag - Gesloten
Woensdag - Gesloten
Donderdag t.e.m. zondag - 11.00u tot 23.00u
Keuken doorlopend open tot 21.00u
 
Hotel-Brasserie Het Klooster
Onderwijslaan 6, 3600 Genk
T: 089 24 75 67
G: 0499 17 34 73
E: info@hetkloostergenk.be